1 ananas frais
50cl de ait crémé
1cc d'extrait de vaille liquide
3 oeufs
1CS maizena
2cc d'édulcoant liquide
40g de oix de coco en poudre
eplchr l'ananas, coupe la en dés.
faire tiédir le lait au micro ondes 1 minuts et y ajouter la vanille
battre les oeufs avec la maizena, l'edulcorant et la noix de coco.verser le lait tiède, mélanger.incorporer l'ananas.
faire cuir au micro onde pendant 15 minutes.
mon commentaire
j'ai d recommencer ce gateau car la 1ere fois il était inmangeable!!je crois que c'est mon ananas frais qui n'étais pas bone.j'ai utilisé de l'ananas au sirop léger et c'était bien meilleur.je me suis prmise aussi de rajouter un sachet de sucre vanillé.
le résultat était super sympa.

